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Coaching Nutrizionale

11 Novembre 2022 / 18:30 - 22:10

Questo percorso formativo si rivolge a chi è interessato al tema dell’alimentazione che verrà
analizzato in tutte le sue sfaccettature.
Si acquisiranno le nozioni indispensabili per poter dare consigli e seguire nel tempo i pazienti, sia
attraverso conoscenze teoriche che conoscenze pratiche.

Tematiche

  • Cenni storici e panoramica generale dell’alimentazione
  • Cellule, tessuti e metabolismo
  • Chimica e biochimica degli alimenti
  • Anatomia e fisiologia dell’apparato digerente
  • Trasformazione degli alimenti e tecnologia alimentare
  • Elementi tossici naturali ed artificiali: residui ed additivi
  • I microbi: microbi patogeni, microbi alterativi, microbi utili
  • Patologie gastrointestinali: dal colon irritabile al morbo di Crohn
  • Nutrizione applicata e nutrizione applicata a speciali categorie (bambini, sportivi, maternità)
  • Alimentazione e counseling
  • Laboratori e pratica: elaborazione di piani alimentari, interpretazione dell’etichettatura, spesa intelligente, tecniche di cottura e ricette

Informazioni per l’avvio e la gestione dell’attività professionale.

Esame finale

Test delle conoscenze acquisite

Formazione annuale CON serale
Coaching Nutrizionale – 160 ore

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Dal 03.10.2023 al 11.06.2024

1 sera a settimana

tutti i martedì

18.40 – 22.40

+ 4 giornate

sabato 23.03.2024
sabato 06.04.2024
domenica 28.04.2024
sabato 08.06.2024

8.30-12.30 / 13.30-17.30

Formazione annuale CON diurno
Coaching Nutrizionale – 160 ore

Dal 17.11.2023 al 14.06.2024

giorno della settimana

venerdì

8.30-12.30 / 13.30-17.30

date formazione

17.11.2023
24.11.2023
01.12.2023
15.12.2023
22.12.2023
12.01.2024
19.01.2024
26.01.2024
09.02.2024
23.02.2024
01.03.2024

08.03.2024
15.03.2024
23.03.2024
12.04.2024
26.04.2024
28.04.2024
03.05.2024
10.05.2024
17.05.2024
31.05.2024
14.06.2024