Consulenza alimentare / Coaching Nutrizionale

Quando ci si sottopone ad una consulenza alimentare, è fondamentale porre sempre in primo piano la Salute dell’individuo. Troppo spesso l’unico obiettivo del paziente è quello di perdere peso, a qualsiasi costo. Ciò, purtroppo, ha alimentato, e sostiene, un “mercato” di offerte di vera e propria “malnutrizione” che, incurandosi del benessere dell’individuo, si concentra solo sul far dimagrire la persona, a qualsiasi costo, spesso ricorrendo a metodi che, invece di migliorarne il livello di Salute lo peggiorano diventando nel medio e lungo periodo anche causa di malattie gravissime.

A questo riguardo, i nostri obiettivi sono molto diversi. Ciò che portiamo avanti da molti anni è la volontà di prenderci cura della persona a 360°, cercando di conoscerla, di capirne le difficoltà (fisiche, metaboliche ed emotive) e risolverne i problemi allo scopo di perseguire il miglioramento del suo stato di Salute.

1. Vogliamo che la persona sia in Salute.
   Puntiamo a migliorare il suo benessere o, comunque, a mantenerlo ai massimi livelli possibili grazie ad un opportuno equilibrio alimentare.
   
   
2. Vogliamo che la persona raggiunga i propri obiettivi.
   Ci concentriamo e individuiamo le strategie ottimali affinché il peso corporeo sia regolarizzato, individuando con attenzione gli obiettivi ottimali.
   
   
3. Rieduchiamo la persona ad una corretta e sana alimentazione.
   Facciamo in modo che avvenga una vera e propria riorganizzazione dello stile di vita alimentare tenendo conto delle abitudini, gusti e necessità. Ciò in modo da adottare, per il futuro, un regime che sia facile da seguire e che garantisca il benessere, un peso corporeo ottimale e un pieno equilibrio psico-fisico.
   
   
4. Vogliamo che le persone siano felici e vogliamo anche che l’alimentazione resti un piacere della vita, non una fonte d’ansia!
   Ci impegniamo a rispettare il più possibile le abitudini alimentari delle persone, cercando di stravolgere il minimo indispensabile i loro piani alimentari), anzi sforzandoci a creare percorsi altamente personalizzati che mettano al centro dell’attenzione la persona stessa e che possano sfruttare le potenzialità dell’individuo.