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La spesa intelligente: la Salute inizia dal carrello

3 Dicembre 2022 / 8:30 - 17:30

152CHF - 190CHF

Che sia per lavoro, per la famiglia o per i mille impegni di tutti i giorni, il tempo dedicato alla preparazione dei cibi è nettamente diminuito. Se dieci anni fa si dedicavano 140 minuti in cucina, oggi in media sono scesi a 70, con il rischio di portare in tavola piatti non salutari.
La bella notizia, però, è che oggi abbiamo l’opportunità di scegliere, in quanto le aziende alimentari si stanno adeguando ad un richiesta di cibo decisamente più sano. Quindi, saper scegliere un prodotto tra i tanti proposti è fondamentale per iniziare un percorso nella giusta direzione.

Tematiche

  • Cenni di trasformazione degli alimenti e tecnologie alimentari
  • Tecniche di conservazione
  • Lettura delle etichette
  • Tecniche di persuasione e messaggi accattivanti del marketing alimentare

Obiettivo

Il corso si rivolge ai terapisti che, in prima linea, hanno poco tempo ed orari difficili, per migliorare la propria organizzazione quotidiana verso una scelta alimentare corretta.
Nel contempo, si daranno strumenti utili per potersi “difendere” dal marketing sempre più efficace, così da riconoscere le insidie che si celano dietro immagini e confezioni persuasivi.

Iscrizioni

Unlimited disponibile
Iscrizione corso aggiornamento: La spesa intelligente190.00 CHF

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Dettagli

Data:
3 Dicembre 2022 - 8:30 - 17:30
Categoria Corso:

Luogo

CSTM
Via Carvina 2
Taverne, 6807 Svizzera
Telefono:
+41 91/ 924 92 92
Sito web:
www.cstm.ch

Docente

Marta Carabelli
Dottore in Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione umana (Università degli Studi, Milano), consulente ed educatrice alimentare

Altro

Termine d’iscrizione
18 novembre 2022
Requisiti
Il corso è aperto a tutti i terapisti
Date e orario
Il corso si terrà nell’arco di 1 giorno per un totale di 8 ore   sabato 03.12.2022   Orario: 8.30-12.30 / 13.30-17.30

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