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Coaching Nutrizionale – diurno CON

Corso di formazione

Dettagli corso

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Coaching Nutrizionale – diurno CON

Inizio corso: 17 Novembre 2023 - 08:30

Il Coaching Nutrizionale ha come obiettivo quello di fornire alle persone gli strumenti per poter affrontare e superare, in modo semplice e duraturo, tutti quei limiti che impediscono di mettere in atto una dieta sana ed equilibrata e di mantenerla nel tempo.

Il Coach Nutrizionale è in grado di modulare, spiegare, modificare il regime alimentare, cercando di creare un vero e proprio stile di vita sano e corretto a cui il paziente farà serenamente riferimento, rendendolo consapevole ed autonomo nelle scelte.

Questo percorso formativo si rivolge a chi è interessato al tema dell’alimentazione che verrà
analizzato in tutte le sue sfaccettature.
Si acquisiranno le nozioni indispensabili per poter dare consigli e seguire nel tempo i pazienti, sia
attraverso conoscenze teoriche che conoscenze pratiche.

Informazioni per l’avvio e la gestione dell’attività professionale.

Tematiche

  • Cenni storici e panoramica generale dell’alimentazione
  • Cellule, tessuti e metabolismo
  • Chimica e biochimica degli alimenti
  • Anatomia e fisiologia dell’apparato digerente
  • Trasformazione degli alimenti e tecnologia alimentare
  • Elementi tossici naturali ed artificiali: residui ed additivi
  • I microbi: microbi patogeni, microbi alterativi, microbi utili
  • Patologie gastrointestinali: dal colon irritabile al morbo di Crohn
  • Nutrizione applicata e nutrizione applicata a speciali categorie (bambini, sportivi, maternità)
  • Alimentazione e counseling
  • Laboratori e pratica:
    • elaborazione di piani alimentari
    • interpretazione dell’etichettatura n spesa intelligente
    • tecniche di cottura
    • ricette

Esame

Test delle conoscenze acquisite

Info

Formazione semestrale CON diurno Coaching Nutrizionale - 160 ore
Dal 17.11.2023 al 14.06.2024
giorno
venerdi
8.30-12.30 / 13.30-16.45
Date formazione

venerdì 17.11.2023
venerdì 24.11.2023
venerdì 01.12.2023
venerdì 15.12.2023
venerdì 22.12.2023
venerdì 12.01.2024
venerdì 19.01.2024
venerdì 26.01.2024
venerdì 09.02.2024
venerdì 23.02.2024
venerdì 01.03.2024

venerdì 08.03.2024
venerdì 15.03.2024
sabato 23.03.2024
venerdì 12.04.2024
venerdì 26.04.2024
domenica 28.04.2024
venerdì 03.05.2024
venerdì 10.05.2024
venerdì 17.05.2024
venerdì 31.05.2024
venerdì 14.06.2024

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